انعقدت صباح اليوم الندوة الصحفية لمهرجان المرقة الصفاقسية الدورة الثانية بفندق الحدادين برئاسة الشاب محمد القشوري حيث تم تداول النقاط السلبية والإيجابية للدورة السابقة والكشف عن برنامج الدورة الثانية التي ستدور بأحد المنتزهات الخاصة بطريق سيدي منصور حيث يقتصر المهرجان على يوم وحيد وهو 15 أوت ويكون البرنامج كما يلي :
- س 9 صباحا : الإفتتاح الرسمي للمهرجان
- س 9 و نصف : تنشيط / طبال قرقنة / خرجة بحرية بالزوارق -
س 10 و نصف : سباق الموبيلات الزرقاء -
س 11 : طريقة إعداد العولة
- منتصف النهار : الفطور
- الواحدة ظهرا : مسابقة أكلة المرقة الصفاقسية بأنواعها
- الواحدة والنصف : الإعلان عن الفائز في المسابقة
- الثالثة بعد الزوال : محاضرة للسيد يوسف الشرفي "عولتنا كيفاش وعلاش"
- الرابعة مساء : مسابقة في الأمثلة الشعبية للسيد منصف الوكيل
- الخامسة والنصف مساء : محاضرة للسيد زاهر كمون : تاريخ المرقة وأنواع الحوت على مدار السنة
مواكبة : رياض اللومي